Tuesday 30 April 2013

KOMUNIKOWANIE SIE ZE ZWIERZETAMI

Dzisiaj wpadlam na facebook-u na link do filmu dokumentalnego o kobiecie, ktora potrafi rozmawiac ze zwierzetami telepatycznie.

Co ciekawe kazdy czlowiek to potrafi tylko albo o tym zapomnielismy albo zostalismy zablokowani w swiecie slow i ludzkiej mowy.

Film zrobil na mnie duze wrazenie i ponizej podaje linka do tego dokumentu.

Goraco polecam.


I tak sobie, w trakcie ogladania, pomyslalam o tych wszystkich biednych zwierzetach mordowanych w rzezniach, o tych wszystkich krowach wykorzystywanych do pozyskiwania mleka. 
Jak na swiecie moze byc pokoj, podczas gdy czlowiek wyrzadza tak okropna krzywde innym istotom?

Link do filmu - kliknij.

Kiedy zaczelam szukac tego filmu na youtube ( niestety nie znalazlam ), okazalo sie, ze na tej stronie jest mnostwo filmow z udzialem ludzi, ktorzy komunikuja sie ze zwierzetami w sposob intuicyjny, telepatyczny. Musicie w wyszukiwarke wpisac "animal communicator".

Monday 29 April 2013

LODY BANANOWE Z KAKAO

Na lody bananowe natknelam sie kilka razy, z roznych zrodel na fejsie.
Podstawowy przepis to: obierz banany ze skorki i wloz je do zamrazarki. Jak zamarzna, zmiksuj je w blenderze i gotowe.

Ja ten przepis nieco urozmaicilam: do blendera wlewam troche mleka sojowego oraz banany zamrozone i blenduje. Jak banany zmiksuja sie na gesta mase, dodaje surowe, prawdziwe kako, przesiane przez sitko i blenduje jeszcze raz.

Orzezwiajaca bomba energetyczna  : ) 


Zdjecie ze strony:http://weganskie.pl/kremowe-lody-bananowe/

MEDALIONY ZE SLODKICH ZIEMNIAKOW Z SOSEM POMIDOROWYM

I jak zwykle potwierdzilo sie powiedzenie: potrzeba matka wynalazkow : )
Nie chcialo mi sie za bardzo isc do supermarketu na zakupy wiec wybralam sie tylko do pobliskiego sklepu po pomidory na sos.

Danie wymyslilam z tego co mialam akurat w domu.

SKLADNIKI:
2 slodkie ziemniaki
3 marchewki
3 male ziemniaki zwykle
kawalek imbiru (mozna zastapic suszonym)
papryczka chilli
cebula mala
garsc platkow owsianych
olej do smazenia

Sos:
5 - 6 duzych pomidorow
pol kostki weganskiej rosolowej
2 lyzeczki maki kukurydzianej lub innej do sosu
estragon
sol, pieprz do smaku


PRZYGOTOWANIE:
Pomidory parzymy we wrzatku i obieramy ze skorki. Kroimy na kawalki i dodajac kubek rosolu weganskiego gotujemy pod przykryciem az beda dobrze ugotowane. W miedzyczasie gotujemy w skorkach warzywa korzenne.
Kiedy warzywa sie ugotuja i przestygna, obieramy je ze skorki i gnieciemy ugniataczka do ziemniakow na gladka mase. Cebulke kroimy i podsmazamy na patelni wraz z polowa papryczki chilli (lub mniej/wiecej - jak kto woli) oraz ze startym na drobnej tarce kawalkiem imbiru. Ja uzylam malutki kawaleczek ok. pol centymetra grubosci i dodalam suchego imbiru.
Do zgniecionych warzyw dodajemy cebulke, imbir i chilli oraz platki owsiane, tak duzo aby masa zrobila sie gesta, taka w sam raz do lepienia medalionow (ale nie moze byc za gesta). Mase solimy do smaku i pieprzymy.
Kiedy pomidory juz sie ugotuja, przecieramy je przez sitko i dalej gotujemy dodajac estragon, sol oraz pod koniec maki tyle, aby uzyskac konsystencje sosu.
W miedzyczasie smazymy medaliony. Formujemy je recznie z masy. Mozemy uzyc panierki np. z ziaren sezamu albo ze zmielonego siemienia lnianego. Ja takowych produktow akurat nie mialam.
Z tych proporcji wychodzi ok. 12 medalionow.

Smacznego : )





Sunday 21 April 2013

CHEMTRAILS


O Chemtrails dowiedzialam sie przypadkiem kilka tygodni temu. Od tamtego dnia zaczelam obserwowac niebo z wieksza uwaga niz zwykle. Powyzej na zdjeciu zobaczycie niebo poorane smugami chemicznymi.
Na zdjeciach ponizej zobaczycie co sie stalo z roslinkami, kilka godzin pozniej, ktore byly akurat wtedy wystawione na ogrod.





Rosliny mialy plamy, ktore wygladaly jakby byly wynikiem spalenia rosliny jakims srodkiem chemicznym - chemtrails.

Teraz po prawie 2 tygodniach w miejscach tych bialych plam, rosliny po prostu usychaja. Zdjecia ponizej.










Jezeli bedziecie szukac informacji o chemtrails, prosze nie czytajcie wiadomosci z wikipedii, tylko i wylacznie z niezaleznych zrodel typu niezalezne blogi lub strony internetowe. Wikipedia juz niestety od dawna niezalezna nie jest. Pisze na niej np. ze to sa smugi kondensacyjne po samolotach a smugi takie znikaja bardzo szybko, nie utrzymuja sie przez godziny i nie dzialaja tak na rosliny.

Monday 8 April 2013

ORZEZWIAJACA ZUPA RAW FOOD

Zupelnie nie mialam zamiaru robic zupe tylko sok, ale po starciu paru marchewek odechcialo mi sie wysickac z nich sok przez sitko, wiec poszlam na latwizne i wyszla mi taka oto "zupa".

SKLADNIKI:
5 marchewek
pol cytryny
4 male pomarancza
grasc platkow owsianych
mleko sojowe
rodzynki i inne suszone owoce, opcjonalnie jakies orzechy lub pestki.
stevia do poslodzenia (opcjonalnie)
banan (opcjonalnie)


PRZYGOTOWANIE:
Marchewki zetrzec na jak najdrobniejszej tarce, wycisnac sok z pomaranczy i polaczyc z marchewka. Jezeli uzywacie recznego wyciskiwacza to rowniez dodac wycisnieta pulpe.
Ja uzywam takiego wyciskacza do cytrusow:


Nastepnie wyciskamy sok z cytryny ale nie z calej polowki, wyciskamy tylko troche. Zalewamy platki owsiane goraca woda aby troche rozmiekly. Tymczasem marchewke, pomarancze i mleko sojowe + sok z cytryny miksujemy w blenderze. Mleka dodajemy wedlug uznania, w zaleznosci czy chcemy aby "zupa" byla gesta czy rzadsza. Dodajemy rozmoczone platki owsiane, suszone owoce i blendujemy jeszcze raz. Pod koniec dodajemy jakies orzechy jesli chcemy. Ja rozpartywalam opcje z bananem ale niestety byl zepsuty. Mysle, ze z bananem byloby rowniez dobre i nie musielibysmy dodawac cukru.




Friday 5 April 2013

MAKARON ZE SZPARAGAMI W SOSIE POMIDOROWYM

Kilka dni temu zakupilam makaron typu swiderki z pelnej maki. Zrobilam z niego takie oto danie obiadowe.

SKLADNIKI:
makaron brazowy swiderki
puszka kawalkow pomidorow
pol paczki fasolki szparagowej (ok.100g)
pol malej puszki kukurydzy (ja mialam puszke 160g)
paczka mlodych szparagow (tips/tylko gorna czesc) ok. 125g
6 zabkow czosnku
pol paczki serka silken tofu
pol papryki czerwonej
mieszanka ziol prowansalskich lub wloskich
olej do smazenia
sol, pieprz

PRZYGOTOWANIE:
Najpierw ugotowac makaron w osolonej wodzie, odcedzic i zostawic obok. Podgotowac fasolke, odcedzic, zostawic na boku. W miedzyczasie serek tofu pociac w kostke i podsmazyc, odstawic na bok. W duzym garnku podsmazyc papryke i po paru minutach wlac pomidory z puszki, dodac przyprawy oraz wycisnac zabki czosnku. Zamieszac, doprowadzic do wrzenia, wrzucic szparagi i podgotowac je pod przykryciem. Po paru minutach dodac pozostale skladniki, odlozone na boku + kukurydze. Dosolic i dopieprzyc do smaku.




Thursday 4 April 2013

CIASTO BAKALIOWE Z POLEWA KAKAOWA, CZYLI DO SIEDMIU RAZY SZTUKA : )

Kilka dni temu wymyslilam sobie, ze chce zjesc ciasto z suszonymi owocami (bakaliami) z polewa kakaowa i orzechami na wierzchu. Zanim doszlam do optymalnego przepisu, w ciagu tych paru dni, w koszu wyladowalo 6 zakalcow : )
Jako ze jestem uparta osoba, nie dalam za wygrana i w moim przypadku sprawdzilo sie powiedzenie: do siedmiu razy sztuka (oczywiscie wymyslone na potrzeby tego postu).
Za kazdym razem gdy kolejny zakalec wedrowal do kosza, analizowalam sklad ciasta, proporcje, temperature pieczenia itp. i  za kazdym razem cos zmienialam. Za siodmym razem trafilam w dziesiatke : ) Ciasto wyszlo takie jakie chcialam. Z wygladu przypomina piernik ale to chyba ze wzgledu na zawartosc banana i sody do pieczenia, a moze dlatego, ze uzylam cukru nierafinowanego. Maki uzylam tzw. self rising, czyli od razu wymieszana z proszkiem do pieczenia ale pomimo to i tak dosypalam extra proszku. Z reguly aby zrobic samemu self rising flour musimy na 1 kubek maki uzyc 1 lyzeczke proszku do pieczenia i 1/4 lyzeczki soli.


SKLADNIKI:
Ciasto:
2 kubki/szklanki self rising maki
1 kubek/szklanka mleka sojowego
pol kubka cukru(moze byc brazowy)
1 bardzo dojrzaly banan
duza garsc bakalii (ja uzylam rodzynek, suszonych moreli i borowek)
po lyzeczce: proszku do pieczenia i sody


Wednesday 3 April 2013

RYZ Z WARZYWAMI PO INDYJSKU

Od paru dni mialam ochote na ryz z warzywami, wiec zrobilam ryz po indyjsku. Przepis ten zaadaptowalam z ksiazki "Kuchnia Kriszny". Kilkanascie lat temu, gdy bylam wegetarianka, ta ksiazka byla dla mnie jedynym zrodlem przepisow wegetarianskich.
W kuchni indyjskiej znamiennym jest to, ze przyprawy sa podprazane na patelni na samym poczatku gotowania, pozniej dodaje sie pozostale skladniki.
W poscie przeczytacie rowniez co jadlam ostatnio.

SKLADNIKI:
szklanka brazowego ryzu
cebula
mala papryka czerwona (slodka) 
1 sredniej wielkosci kabaczek/cukinia
kawalek selera korzennego
1 duza pietruszka (korzen)
2 marchewki
1,5 cm kawalek swiezego imbiru
pol papryczki chilli
przyprawy: chilli powder, caraway seeds, cumin, turmeric
olej do smazenia
kostka rosolu weganskiego