Mrozona kawa i inne zimne,orzezwiajace napoje weganskie

Od dwoch tygodni zaczely sie na wyspach upaly. Aby orzezwic sie nieco po ciezkim dniu pracy, robie sobie rozne zimne, mrozone drinki, oczywiscie bezalkoholowe.

Pierwszy, moj ulubiony, to mrozona kawa.

PRZYGOTOWANIE:
W foremkach do kostek lodu mrozimy mleko sojowe oraz wode (2 foremki mleka i jedna wody). Zalewamy wrzatkiem 6 lyzeczek kawy mielonej i parzymy. Mozemy uzyc rozpuszczalnej ale ja wole naturalna, chociaz podejrzewam, ze rozpuszczalna moze dac nam mocniejszy aromat. Kawe zalewamy niewielka iloscia wody (ok. 1-2 cm ponad fusy). Po kilku minutach parzenia,przelewamy kawe (bez fusow) do miseczki i chlodzimy. Kiedy kawa jest juz schlodzona, wlewamy ja do blendera, wrzucamy kostki zmrozonego mleka i wody, dolewamy troche mleka sojowego (lub innego roslinnego), slodzimy do smaku i blendujemy na wysokich obrotach az lod zostanie rozkruszony. Wyjda nam z tego dwie wysokie szklanki pysznej, mrozonej kawy.

Drugi napoj jaki czesto robie to mrozone banany zmiksowane z kakao. 

PRZYGOTOWANIE:
Obrane ze skorki banany (w zaleznosci od wielkosci 2-4) wkladamy do woreczka i zamrazamy. Kiedy juz beda zamrozone "na kosc" kroimy je na grube plastry i wrzucamy do blendera, dodajemy troche mleka roslinnego, cukier do smaku i 2-3 lyzki kakao. Wszystko blendujemy na gladka mase.

Nastepny napoj to po prostu mrozone banany zmiksowane z kostkami lodu i mlekiem sojowym.

Kiedy mam ochote na sok z cytrusow, wowczas wyciskam sok z grejpfruta i pomaranczy, dodaje cukier i kostki lodu i wszystko razem blenduje.

Ogolnie podstawa w tego typu napojach to kostki lodu i mrozone mleko sojowe. Mozemy do tego dodawac co nam sie zapragnie : )
Smacznego orzezwienia. Brain freeze : )